Expérience n°1: Les comprimés effervescents

La solubilité du paracétamol effervescent

 

 

► Dans cette expérience nous avons  vu et comparer la solubilité d’un comprimé effervescent. Notre but était d’observé cette solubilité dans différents liquides. Nous avons mis ce comprimé dans cinq milieux (qui ont des caractères différents).

Objectifs: Vérifier la solubilité d’un comprimé de paracétamol effervescent dans 4 milieux différents (éthanol, huile, lait et eau), et comprendre les conditions pour qu’une réaction effervescente se produise.

Liste du matériel:

- 1 bécher contenant 50ml d’éthanol
- 1 bécher contenant 50ml d’huile
- 1 bécher contenant 50ml de lait
- 1 bécher contenant 50ml d’eau
- 4 demi-comprimés effervescents de paracétamol
 

Etat initial:

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Nous avons mis 50 ml des différents liquides dans chaque béchers.

 

Déclenchement :

On ajoute un demi-comprimé de paracétamol dans chaque béchers en même temps                    

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  • Dans l’alcool, le comprimé ne présente aucun signe d’effervescence.
  • On observe que dans l’huile, que quelques petites bulles sont produites, le comprimé se dissous très mal et l’effervescence est faible
  • Dans le lait, l’effervescence est très forte et on observe la formation d’une sorte de mousse due au dégagement gazeux effectué par l’effervescence.
  • C’est dans l’eau que  l’effervescence est la plus forte. On peut observer plein de petite bulles de gaz. (plus que dans le lait).

 

 

Etat final:

10 à 15 minutes plus tard, on peut voir que la dissolution des comprimés est différente selon les milieux dans lequel ils étaient :

  • Dans l’alcool, le comprimé est presque entier et il continu lui aussi sa dissolution.
  • Dans l’huile, le comprimé est presque entier et il se dissous très lentement.
  • Dans le lait, il ne reste qu’un petit bout de comprimé, celui-ci est presque entièrement dissous.
  • Le comprimé est entièrement dissous dans l’eau. C’est dans l’eau que la dissolution du comprimé est la plus forte.

Conclusion

       Après cette expérience et quelques recherches, nous nous sommes rendu compte que l’effervescence avait lieue uniquement dans des solutions aqueuses. C’est pourquoi il n’y a pas d’effervescence dans l’huile et l’éthanol. Seules des solutions aqueuses tel l’eau ou le lait sont susceptibles de crée une effervescence. La molécule d’H2O est donc essentielle pour crée la formation de cette réaction.

 

 

 

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